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大姑找的厨师也是专业得不像话,下山客家年夜饭视频拍摄得很顺利,每道菜让林晨组织的一帮试菜团队成员,都舍不得下筷子,太漂亮了,不敢破坏他们的感觉。
林晨组织的试菜团成员可不是普通人,他们是老干部何铁柱,外婆李老师,干妈王丽萍教授,干爸吴区长,丈母娘何美娟主任,交大邱着权博士,吴霜学姐!以及全体股东,员工。
连何院士来过一次以后,抽空就跑过来指导,他老人家这几天不忙了,他忙着要帮林晨试菜,客家菜还是很好吃的,老爷子亲自说的。
季梦桃把他拍进视频,不敢上传,急得啥似的,该咋办啊?林晨也头痛,老爷子是交大的招牌,他喜欢就好。不能拿他做广告,着急没用。
在《下山老家》客家菜东海总店里里外外差不多基本成型的时候。林晨站在大堂发呆,总觉得还差点啥,可是就是不知道差点啥。
这时胡勇带着装裱好的最后几幅书法作品来到店里,这还是胡勇动了点小心思,林晨的字写得好,胡勇每次装裱好,都要留着他的字在《墨宝斋》展览几天后,才会交付出去。
最近客家菜接近完工了,胡勇觉得室内有点单调,他想拿几幅书法作品挂在墙上试试,才把最后一批,林晨写给几位股东的字拿了过来,恰好看到林晨站在大堂里发呆。
“林老师,您干嘛站在那发呆,您想什么呢?店里最多明天就全部完工,您看还有没有哪些地方要调整?”胡勇把几个锦盒放在一张餐桌上,对着林晨说道。
林晨看向胡勇,没有说话。
他看着胡勇把锦盒打开,举着一幅字,用按钉按在大堂两张餐桌中间位置,然后后退几步观赏起来,林晨也移步过去,看向那里!就是这个味!林晨知道刚才感觉差点东西是为什么了,就是差点点缀,墙面太空!
如果有几幅字画,那味道,那品味,就不一样!
找到思路,林晨和胡勇,叫来季梦桃以及后厨的罗总厨大家一起商量,最后采用了季梦桃作为视觉动物的建议。
采用专业摄影家拍摄的下山茶园春色照片,各种书写的诗词书法作品,用传统书法书写的客家经典菜谱,再利用书法条幅横幅有机结合起来布置。
书画装裱考虑到菜馆实际,全部采用玻璃框架,方便清理卫生和保护作品颜色!
还要在大堂和包房增加设置显示屏,循环播放下山美景和客家美食视频。也可以随时切换顾客喜欢的内容,有
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