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六十五:拨霞供
◎他的手段比不上敬亭颐。◎
卓旸睇见敬亭颐一脸愠怒, 满不在意地冷哼出声。
敬亭颐装得极好,搭个戏台就能演出戏。公主面前一套,人后另一套, 这么会做戏,为甚不去戏班子唱戏?
卓旸满心腹诽, “你跟她之间的事,我不做过问。我与她之间的事,你若想知道细节,那就去问她。反正, 我不会同你说。”
说罢踅进小厨房, 瞧见锅盖被沸水顶着上冒,忙走过去掀开锅盖。抓来一把木铲, 将黏在大锅边缘的红豆渣铲下来。锅盖底面沾满了烫手的白沫和溢锅的红豆,卓旸揿来一双筷著,架在锅沿, 防止下面的赤小豆汤溢出。
炉灶里的柴火过盛, 好好的一锅秋水,红豆渣子往外十之一二,沸汤也蒸发了小半锅。
卓旸嫌弃地啧一声,嘲讽着敬亭颐:“你不是厨艺精湛吗?怎么的,一锅秋水就把你给难住了?嗐,要是只会耍花招,不会干实事,那就早点把小厨房还给周厨。他是正儿八经的厨子, 你这半路出家的, 别整日往前面凑, 好么?”
敬亭颐无语凝噎, 从厨具架里揪出一把木勺,又端来一瓯瓷盆,撇去锅里雪白浮沫,继而一勺一勺地舀起秋水。未几,瓷盆便封了顶。
另舀出几小盏秋水,放到冰鉴箱层里,做凉饮子用。剩下的秋水,分给阖府仆从。
卓旸窥他一言不发,心咒他小气。
敬亭颐利落地收拾小厨房,这头卓旸却无所事事。
去大椿堂与浮云卿搭话,不妥。去信天游备课,没心思。
想了想,只能斜欹着梁柱,挑起跅弢不羁的眉,调侃道:“嗳,研制膳食就如人生,起起落落,偶尔跛个踉跄,倒也正常。反正她又没看见你熬汤溢锅的狼狈样。再说,我也不会去她那里告发你。”
卓旸说不惯安慰人的话。旁人怄气,他不屑上赶着安慰。叵奈眼下是敬亭颐在怄,仗着俩人还有几分浅薄的兄弟情分,勉为其难地安慰他一番。
他等着敬亭颐的回应,不曾想敬亭颐却澹然回道:“这锅秋水,是公主熬的。”
敬亭颐扫着灶台表面的灰,“她下厨如有神助,做膳食手到擒来。只是刚下厨不久,许多掌勺技巧都不懂。她进步已经很快了,你还在挑剔什么?你想让她一日之间,把周厨多年来积攒的掌勺技巧都学通吗?未免太过苛刻。”
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